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Consumida: 03/08/2018

Referência: Livro 12 / página 1128

A Bodebrown Brut IPA Galaxy também denominado pelo nosso guru, louco, mestre descabelado, CEO Samuel Cavalcanti de "Sparkling Hop, espumante de lúpulo". Cerveja Sparkling, efervescente com lúpulo aromático de origem australiana conhecido como Galaxy. Teve como fonte de inspiração os estudos dos cervejeiros e entusiastas norte-americano Kim Sturdavant e Drew Beechum. Esta cerveja traz uma experiência muito diferente, num estilo novo que ainda é desconhecido no Brasil, "As sparkling Hop” IPA tem uma efervescência marcante, sem deixar de lado a natureza de uma IPA India Pale Ale fresca, já a característica "sparkling", efervescente, vem da inspiração das técnicas utilizadas em espumantes presente nas industrias do vinho. Com teor alcoólico de 6,5%, tem cor amarelo ouro e médio amargor. Seca e refrescante, é uma bebida leve que destaca o lúpulo Galaxy, mais suave e cítrico do que lúpulos clássicos. No aroma, toques de lima, pomelo, mamão verde e frutas cítricas tropicais, com sabores maltados suaves e notas de frutas tropicais.

site: www.bodebrown.com.br