Consumida: 27/03/2018
Referência: Livro 12 / página 1103
Essa típica Rauchbier foi elaborada e feita pelo amigo Samuel Bastiani e seu sócio. Rauchbier é um tipo de cerveja, produzida a partir de malte defumado. O sabor característico lembra aquele de carne defumada. Devido aos processos de produção, diversos tipos de cerveja antigamente eram Rauchbier, sendo atualmente uma especialidade, por exemplo em Bamberg.
Nenhum comentário:
Postar um comentário