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Consumida: 13/01/2018

Referência: Livro 11 / página 1092

Nils Oscar, o avô do fundador da cervejaria, nasceu em 1865 e sua dedicação à qualidade, honestidade e pensamento avançado ainda está enraizado em tudo o que a cervejaria produz – bebidas de primeira classe. O empreendimento de propriedade da segunda geração da família iniciou suas atividades em 1996 em Estocolmo e rapidamente se tornou referência no mercado sueco de cervejas artesanais. Logo em seguida, foi aberta uma maltearia, também de propriedade da família, localizada bem próxima de sua fazenda. Mais tarde a estrutura mudou-se para Nyköping, onde se expandiu a cervejaria. A Nils Oscar produz cervejas tradicionais com orgulho, mas também gosta de inovar. Seu objetivo é simples: produzir cervejas artesanais comparáveis as melhores do mundo. 

Uma clássica pilsner tcheca, limpa e seca com notas cítricas e de mel. O lúpulo Saaz é notável no aroma. Produzida em colaboração com Stene Isacsson para celebrar o 20º aniversário do lendário restaurante Akkurat que está localizado na área de Södermalm em Estocolmo. Classificada com a pilsner número 1 na Suécia pelo Ratebeer. O novo e o velho clássico se encontram.

site: www.nilsoscar.se